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Initial Rosé

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Gewurztraminer
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Mademoiselle Moelleux
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Rosé

Initial Rosé

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Région : Languedoc


Appellation : IGP Côtes de Thau


Terroir : Alluvions sablo limoneux et colluvions argilo sableux


Rendement moyen : 80 hl/ha


Cépage : Cinsault, Merlot


Taux d'alcool : 12,5%


Vinification : Réfrigération de la vendange, égouttage et pressurage pneumatique délicat pour obtenir une couleur pâle. Débourbage après une nuit de décantation. Fermentation lente à température contrôlée (16 à 18°C). Soutirage, puis élevage court et mise en bouteilles précoce pour préserver le fruit.


Note de dégustation : Robe rose à nuances saumonées. Nez fin et frais mêlant des arômes de groseille, de fraise et de pêche à une touche florale (rose). Bouche légère et rafraîchissante, pleine de fruit. Un rosé fin et léger.


Accords mets : À marier avec les grillades de viandes blanches, les salades fraîches et les mousses aux fruits.


Température : servir entre 10 et 12°C.


Quantité produite : env. 9 000 bouteilles

6,60 € 6.6 EUR 6,60 € Toutes taxes comprises

6,60 € Toutes taxes comprises

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Couleur Rosé
Appellation IGP Côtes de Thau
Gamme Initial
Goût Sec, Facile à boire, Rond/Souple, Fruité
Accords Apéritif, Entrées, Salades, Grillades, Desserts
Accompagnement Apéritif Fromage Viande Poisson Dessert Entrée Acidulé/Sec

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Expédition : 2-3 jours ouvrables

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